Glück im Unglück

Fast schon vergessen sind die eisigen Frostnächte die am 22. Und 23. April. Teilweise bis zu 80% Ausfall wurde bei einzelnen Lagen im Remstal gemeldet.  Generell treiben die Reben nach einem solchen Frost meist über sogenannte „Beiaugen“ nochmals aus, aber diese „Ersatzaugen“ generieren kleinere Beeren und weniger, oder im schlimmsten Fall gar keinen, Ertrag. Wir hatten … Weiterlesen

Drahtanlage & Elektrozaun

Die Weinrebe ist ein Rankgewächs. Deshalb braucht jeder Stock eine Rankhilfe mit der die langen Triebe gebändigt werden können. Dazu gibt es in verschieden Weinbauregionen unterschiedliche Techniken. Wir haben uns, wie in Baden-Württemberg üblich, für die Erziehung mithilfe einer Drahtanlage entschieden. Diese Technik ist erstens ökonomisch und erlaubt gleichzeitig eine Vielzahl an Möglichkeiten zur Steuerung … Weiterlesen