Am 22. März hat unser Wengerter Achim Jahn bei einem Vortrag in der Kronenstraße einen anschaulichen Einblick in das Weinjahr gegeben.
Achim ist selbst Winzer mit eigenen Weinbergen und gleichzeitig Vorstandsvorsitzender der Genossenschaft Weingärtner Esslingen (TeamWerk). Er konnte daher sowohl die theoretische als auch die praktische Seite der Weinbergsarbeit kurzweilig erläutern.
Mit Hilfe von anschaulichen Skizzen erklärte er die Schritte und Tätigkeiten vom Rebschnitt bis zur Lese. Dabei ging er vor allem auf die Hintergründe und Auswirkungen der jeweiligen Arbeiten ein. Was fördert das gesunde Wachstum, was dient der Qualität, und was ist für die Schädlingsbekämpfung notwendig: All das waren Aspekte der unterhaltsamen Information.
Für viele war zum Beispiel neu, dass in unserem Weinberg lediglich zur Vermeidung von Pilzkrankheiten gespritzt wird. Gegen die meisten Schädlinge gibt es heute biologische Wege zur Kontrolle wie beispielsweise die Lockfallen für den Traubenwickler.
Bei seinen Ausführungen wies Achim stets darauf hin, dass sich auch die Weinbergsarbeit aufgrund des Klimawandels und durch neue Forschungen stetig ändert. Trotz vieler Routinen bleibt es also spannend.
Begleitet wurde der Vortrag von einer Weinprobe. Einer der Weißweine war ein Grauburgunder vom TeamWerk, der einen kleinen Vorgeschmack auf zukünftige Weine aus unserem Weinberg gab.
Bei den Rotweinen konnten wir neben unserem Lemberger auch einen Merlot aus Esslinger Steillagen probieren. Es ist großartig, welche Weine inzwischen in unserer Region möglich sind.
Bericht und Fotos: Michael Thielmann
